Eventi Aziendali
Bar Catering per eventi aziendali: il bar come punto di incontro, non solo di servizio
· di BME Group
Durante un evento aziendale le conversazioni più interessanti non avvengono sempre davanti al palco.
Spesso iniziano durante una pausa.
Oppure aspettando un cocktail.
Il bar modifica il comportamento delle persone
Un punto beverage crea naturalmente movimento.
Le persone si alzano, cambiano posizione, incontrano colleghi o clienti con cui non erano sedute.
Welcome drink
È il primo momento dell’esperienza.
Un servizio rapido all’ingresso può aiutare a evitare la sensazione di attesa mentre arrivano gli altri ospiti.
Coffee break
Non è soltanto una pausa tecnica.
È il momento in cui le persone commentano una presentazione e iniziano conversazioni spontanee.
Aperitivo e cocktail bar
Quando la parte formale termina, cambia anche il comportamento del pubblico.
L’aperitivo può segnare questo passaggio.
Un servizio coerente con l’identità aziendale
Non tutti gli eventi corporate devono sembrare esclusivi o spettacolari.
Alcuni richiedono sobrietà.
Altri possono permettersi un tono più creativo.
Integrare il servizio
Bar Catering, hostess, intrattenimento e parte tecnica spesso condividono tempi e spazi.
Coordinarli evita sovrapposizioni e rende più fluido il programma.